产品简介

这是意大利西西里岛的浓缩咖啡品牌，旗下拥有多家咖啡旗舰店，包括餐馆、甜品店以及咖啡吧等，提供美食、浓缩咖啡与良好的氛围。品牌持有公司聘请来自西西里的顶级咖啡烘焙师，坚持手工和传统的烘焙工艺，使用橄榄木来烘焙咖啡豆。

该品牌的咖啡种植户来自秘鲁、哥斯达黎加等咖啡豆最佳产地的传统家族企业，他们将摘下的咖啡豆在阳光下晒干数周，并经过五次仔细清洗和过筛，确保提供最优质的咖啡豆。

该品牌的产品主要包括咖啡豆、研磨咖啡粉、咖啡包，以及其他产品（包括咖啡伴侣，咖啡杯以及杯垫等）。

在包装方面，该品牌也坚持最高标准，通过包装中的空气阀使空气可以全部逸出，从而确保咖啡豆更长的保鲜时间。

产品特点

该品牌的浓缩咖啡具有以下特点：

• 低温缓慢烘焙，咖啡因含量少，有害酸度低于其他传统烘焙咖啡，消费者可以随时享用而不伤胃；

• 独特风味由900多种不同的香气组成，咖啡豆中含有香精油，并在烘烤过程中得以散发出来；

• 烘烤前的生豆由新鲜的薄荷、橄榄木和豌豆组成，烘焙后散发出微妙的辛辣香气；

• 仅向高级经销商供货，如顶级熟食店和生活商店、顶级酒店和餐馆、浓缩咖啡专卖店等等，经销商在售货同时也为顾客提供建议。

该品牌的咖啡豆使用独特的烘焙技术：

• 传统手工烘烤：将豆子手动放入小桶中，在橄榄木上低温烘烤，时间大约为30分钟；

• 橄榄木烘焙：使咖啡豆的乳脂含量更高，变得更浓稠，咖啡因含量更低；

• 对不同咖啡豆做不同处理：该品牌咖啡豆由多种不同豆类混合而成，每种咖啡豆都经过单独烘烤，精确控制烘烤时间，确保咖啡豆的香气与油脂能够充分释放，然后分别放置进行冷却和除气。

合作意向

该公司希望寻找中国地区的经销商/合作伙伴，将经典传统的意大利西西里岛咖啡文化及产品带入中国。